La tre giorni di informazione 'I Racconti de l'AltraItalia', promossa da Italia del gusto e dalla Enoteca VinoDiVino di Barbisano a Pieve di Soligo, si è conclusa con risultati decisamente soddisfacenti. Sono state infatti oltre cinquanta le aziende della filiera agroalimentare che hanno presentato i loro prodotti,interpretati da Andrea Marin (nume tutelare dell'enoteca) e da due colleghi cuochi : Ignazio dell'Osteria dei Golosi ( Mesola) e Vincenzo Cajola (Sapori Mediterranei,Pieve di Soligo).La kermesse informativa è servita a scegliere le eccellenze da inserire nel paniere de l'AltraItalia .

Per accompagnare i vini sono state utilizzate Le Foglie di Filippo Albertini,sottili e leggerissime sfoglie di pane croccanti (adattissime per degustare il vino! ma anche per accompagnare le migliori sfiziosità culinarie).

La lavorazione rigorosamente artigianale, la semplicità e la scelta dei migliori ingredienti genuini ne fanno un prodotto davvero gustoso e adatto a molteplici utilizzi.